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腐竹焖五花肉

时间:2020-05-22 14:35击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                                     腐竹焖五花肉;

原料: 五花肉 腐竹 青红椒

制作:                            

1、热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒至五花肉微微发黄,

2、油脂煸炒出来后放入姜蒜片进去翻炒出香味;加入料酒,酱油, 蚝油和糖,加入适量的水煮开; 放入泡软的腐竹,大火煮开后盖上盖, 转为小火焖煮20分钟;

3、加入盐和胡椒粉调味,再转为大火收汁,最后倒入青红椒段进去翻炒均匀, 变色即可。

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