·联系方式 ·设为首页 ·加入收藏

东莞食堂承包 惠州食堂承包 东莞饭堂承包 东莞饮食公司 东莞餐饮公司 东莞膳食公司 东莞饮食承包 东莞膳食承包

饮食健康

  1. 公司动态
  2. 行业资讯
  3. 美食厨房
  4. 名厨授艺
  5. ~etypename~ 饮食健康
  6. 滋补养生
  7. 四季饮食
  8. 家常菜谱
  9. 中华菜系
  10. 食材百科

饮食健康

主页 > 互动资讯 > 饮食健康 >

冬瓜的主要营养价值

时间:2021-04-02 14:22击数 [打印文章][关闭窗口]


研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物
东莞市裕宏膳食管理有限公司与您分享,东莞食堂承包东莞饭堂承包,东莞膳食公司,东莞餐饮公司,东莞饮食公司。惠州食堂承包,
惠州饭堂承包
更多