琥珀花生

准备好食材：生花生仁、蜂蜜、白糖、猪油。

做法：

花生仁洗净晾干后与白糖一起放入锅中，加少量水小火煮至水分减少，糖液粘稠，煮的过程要不断搅拌，
让每个花生仁都尽量裹上糖浆，一直煮至白糖再次结晶，将火开大，迅速翻炒至糖色变深，
加适量猪油继续翻炒至糖砂溶解后，加蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：益智补脑、润肠通便。
东莞市裕宏膳食管理有限公司，东莞食堂承包，东莞饭堂承包，东莞饮食承包，东莞餐饮公司
惠州食堂承包，惠州饭堂承包，食堂承包，饭堂承包