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东莞饭堂承包:牛肉粉丝汤的做法

时间:2019-06-18 15:07击数 [打印文章][关闭窗口]

用料

主料

辅料

牛肉粉丝汤的做法

1.

葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片

2.

粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软

3.

清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝

4.

加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

5.

倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可

牛肉粉丝汤成品图

牛肉粉丝汤成品图
牛肉粉丝汤成品图
牛肉粉丝汤成品图
 

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