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糖醋小排骨

时间:2020-09-16 14:20击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                              糖醋小排骨
原材料:排骨

调味料:蒜瓣4粒,红葱头2粒,米醋3汤匙,米酒3汤匙,红糖1块,六月鲜特级酱油2汤匙,开水一碗,油适量

做法:    

1、 排骨洗干净沥干水,蒜去皮对半开半,红葱头剥去外面一层干衣,去根部洗干净

2 、锅里入油,放入蒜和葱炸香后倒入排骨,煸至藏在肉里的骨头露出来即可

3 、如果油太多,倒出部分,留少量底油即可,倒米醋3汤匙

4 、倒入米酒3汤匙

5、放入红糖一小块

6、 倒入开水到末过排骨的位置

7 、倒入六月鲜特级酱油2汤匙

8、重新回到炒锅大火收汁即可

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