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黄豆焖排骨

时间:2020-11-05 15:27击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                          黄豆焖排骨

      东莞裕宏膳食管理有限公司;东莞食堂承包、配送管理服务。
食材:肋排骨1斤,黄豆150g,生姜,酱油,料酒,盐,姜蒜均适量

做法:                        

1.黄豆洗净,加少许酱油,加水,然后放入高压锅内闷煮20分钟

2.排骨剁成小块,焯水备用

3.锅内倒油,加入姜丝蒜瓣,放入排骨,加少许酱油料酒爆炒出香味,带肉上色后倒入高压锅内跟黄豆一起闷

4.一起闷煮20分钟后,加盐搅拌均匀后出锅

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