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东莞饭堂承包卤茶蛋~家常菜的做法

时间:2019-07-24 15:58击数 [打印文章][关闭窗口]

  •                               卤茶蛋~家常菜的做法【东莞膳食、食堂承包】  健康美食网;www.yhdiets.com                                                                       准备材料,鸡蛋,卤料包,红糖冰糖,玫瑰花,辣椒,花椒,生姜,茶叶。
                   
     

  • 2.锅中倒入热水,将鸡蛋加入煮熟。

  • 3.放入冷水中,将鸡蛋快速剥皮

  • 4.锅中加入少量水,加入冰糖,红糖

  • 5.将卤料包拆开加入,生姜,玫瑰花儿,生抽,老抽,红酒,花椒

  • 6.用小火熬制一会儿,加入辣椒

  • 7.将鸡蛋放入锅中,倒入没过鸡蛋的水,再次加入生抽,老抽,料酒

  • 8.煮至半小时后停火,然后放置第二天,上盛出即可

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