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猪脚姜做法

时间:2020-10-28 14:40击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                          猪脚姜做法

       东莞裕宏膳食管理有限公司;东莞食堂承包、配送管理服务。
1.猪脚、姜放入锅中炒干,没有水分才不容易坏。不用放油,直接放在锅里,开火然后翻动就行了。
             

2.准备一个砂锅,放甜醋、姜,煮开。

3.姜醋煮开后就可以放猪脚了。

4.煮鸡蛋,要煮得熟透,不然很难剥。这次多放了一个蛋。

5.剥出鸡蛋。刚煮的鸡蛋放进冷水里,剥的时候再搓一下就好剥了。

6.鸡蛋放入砂锅中。破了的就不能放了,不然蛋黄会糊到汤里。

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