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一周菜谱

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凉拌鸡胗

时间:2020-09-03 14:39击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                                    凉拌鸡胗
做法:

1.洗鸡须去除筋膜,切片。将水放入锅中,放入鸡肚子切碎,加入干辣椒、肉桂、香叶、八角。
                                   

2.加入酱油和烹饪酒,火烧,然后关掉火约30分钟。让鸡丁泡一会儿,味道更好。

3.将3汤匙的老干妈油辣椒和2汤匙酱油放入碗中搅拌均匀。将调味料和炖鸡排混合,洒上香菜,味道更佳。

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