·联系方式 ·设为首页 ·加入收藏

东莞食堂承包 惠州食堂承包 东莞饭堂承包 东莞饮食公司 东莞餐饮公司 东莞膳食公司 东莞饮食承包 东莞膳食承包

一周菜谱

  1. ~etypename~ 一周菜谱
  2. 面食粥类
  3. 套餐
  4. 特色小灶
  5. 西餐

一周菜谱

主页 > 特色菜谱 > 一周菜谱 >

萝卜干炒腊肉

时间:2020-06-02 14:52击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                                    萝卜干炒腊肉;

食材:腊肉、萝卜干、干辣椒、豆豉、白糖、青蒜。

做法:                                    

1、用水泡萝卜。

2、把腊肉入锅加清水煮五分钟左右,去除皮上油污,清洗干净。

3、把腊肉入蒸锅蒸十分钟。晾凉,切片(厚度适中)。 切丁,干辣椒切段,青蒜切段。

4、放适量油下锅,中火,待油六七成热,放入辣椒、豆豉炒出香味。

5、腊肉翻炒,至出油。放入萝卜丁翻炒入味(记得加点水)。

6、放入青蒜炒一下,接着放少许酱油、少许白糖即可出锅

更多