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一周菜谱

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一周菜谱

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家常小豌豆

时间:2019-05-17 15:12击数 [打印文章][关闭窗口]

颜色缤纷,品种多样的菜都挺喜欢吃,看着有食欲而且营养多样。

豌豆小炒食材介绍

豌豆120克,玉米半根,鸡腿1只,胡萝卜50克,木耳70克,料酒1茶匙,白胡椒粉少许,淀粉1茶匙,盐适量,油适量,

豌豆小炒的做法步骤

1、备好材料

 

2、鸡腿去骨去皮,切成丁,加点料酒和盐腌制一会儿备用;玉米剥粒

 

3、胡萝卜去皮切丁;木耳洗净切细粒

 

4、豌豆和玉米分别焯水

 

5、锅中倒油加热,倒入腌制好的鸡丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少

 

6、加入木耳和胡萝卜略炒

 

7、加入豌豆和玉米炒均匀

 

8、淀粉加点水调匀,加入锅中勾薄芡

 

9、调入盐、胡椒粉炒匀即可

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