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一周菜谱

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一周菜谱

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东莞饭堂承包青椒炒鸡蛋黄的做法

东莞饭堂承包青椒炒鸡蛋黄的做法; www.yhdiets.com 食材: 鸡蛋,大青椒,干辣椒,大葱,蒜,盐 做法: 1.鸡蛋黄搅散,大青椒洗净切碎块,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎 2.1勺干淀粉加1勺半水,搅拌均匀,倒入鸡蛋黄搅匀,倒入料酒拌匀 3.油锅中火加热,倒入蛋黄,让它略凝成块,搅散,归置一边,用蛋黄泌出的底油爆香葱蒜碎....[查看详细]

东莞饭堂承包胡萝卜木耳炒肉片的做法

东莞饭堂承包胡萝卜木耳炒肉片的做法 ;www.yhdiets.com 食材: 胡萝卜,木耳,猪里脊,生粉,料酒,盐,耗油,糖,生抽 做法: 1.胡萝卜洗净切片,木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵,肉切片用生粉、料酒、盐上浆 2.锅里热油,先倒入肉片划散至变色后盛出,再倒入胡萝卜翻炒至出红油 3.再倒入木耳翻炒,接着放点蚝油、糖、生抽煸炒入....[查看详细]

东莞饭堂承包玉米西米露的做法

东莞饭堂承包玉米西米露的做法;www.yhdiets.com 食材: 西米6汤匙,纯牛奶400ml,碎冰糖半碗 ,油少量,甜玉米1个,水适量 制作方法: 1、 备好食材,把西米冲洗一下再沥干水盛起备用,然后玉米用刀把玉米粒全部削下来洗干净后盛起备用; 2、 先热锅 后下丁点油把玉米炒几下,炒至玉米粒有些焦的时候就盛起备用; 3、 然后放小半锅....[查看详细]

东莞饭堂承包农家熏腊排骨的做法

包农家熏腊排骨的做法 东莞食堂承包健康美食网;www.yhdiets.com 古蜀味道正宗腊排骨四川农家柏丫烟熏土猪肉咸排骨腊肉 。 腊排骨都吃过,但是正宗柏丫烟熏除来的腊排骨又有几个人吃过?光是颜色就不一样,其味道就更别提了,秒甩普通腊排骨十条街。光是闻起来就有一股那种农家柴火的味道,所以此味只应曾经有,如今哪得几回....[查看详细]

东莞食堂承包:嫩炒猪肝

东莞食堂承包www.yhdiets.com 用料 主料 猪肝 2条 胡萝卜 半根 辅料 大葱 1棵 姜 1块 小米辣 2个 油 适量 盐 适量 酱油 少许 生抽 少许 嫩炒猪肝的做法 1. 猪肝清洗干净,切成长条; 2. 切薄片; 3. 烧....[查看详细]

食堂承包:四季豆

用料 主料 四季豆 260克 尖椒 3个 萝卜干 80克 辅料 色拉油 2汤匙 花椒 20粒 生抽 2茶匙 白糖 1/4茶匙 食盐 1/2茶匙 鸡精 1/4茶匙 小米椒 1个 萝卜干炒四季豆的做法 1. 四季豆摘去豆筋,洗净后,切成....[查看详细]

饭堂承包:野生木耳

用料 主料 木耳 50克 辅料 红椒 15克 葱 1棵 蒜 4瓣 姜 2片 食盐 1/2茶匙 白糖 1/4茶匙 生抽 1/2汤匙 蚝油 1汤匙 炝炒野生木耳的做法 1. 木耳提前泡发,洗净后撕成片,调料准备好 2. 把红椒切菱形片....[查看详细]

《东莞饭堂承包》凉拌菜的做法

凉拌海带丝《东莞膳食,食堂承包》美食健康网;www.yhdiets.com 用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个。 做法:1、 海带丝提前用清水泡至1小时,胡萝卜洗净切成丝 ,香菜洗净切成寸断,大蒜去皮,剁成碎放入小碗中,加入生抽、香醋、白糖和盐....[查看详细]

《东莞饭堂承包》红薯叶怎么吃?红薯叶宜这样

红薯叶怎么吃?红薯叶宜这样吃《东莞膳食。食堂承包》美食健康网: www.yhdiets.com 现代营养研究发现,红薯叶具有特殊风味和丰富营养, 是多种蔬菜不可比拟的,维生素C、B2,胡萝卜素及-生育酚含量颇丰,是人体所需矿物质良好的供给源。据分析,红薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富,而草酸含量又很少....[查看详细]

裕宏膳食:XO酱菌菇煲的做法

这款XO酱的料不要太足,配上各种菌菇 ,不需要额外添加其他香料,就已经鲜香四溢,回味无穷 用料 主料 杏鲍菇 100克 白玉菇 100克 金针菇 100克 茶树菇 100克 平菇 100克 长剑牌鲍鱼干贝xo酱 2大....[查看详细]