·联系方式 ·设为首页 ·加入收藏

东莞食堂承包 惠州食堂承包 东莞饭堂承包 东莞饮食公司 东莞餐饮公司 东莞膳食公司 东莞饮食承包 东莞膳食承包

套餐

  1. 一周菜谱
  2. 面食粥类
  3. ~etypename~ 套餐
  4. 特色小灶
  5. 西餐

套餐

主页 > 特色菜谱 > 套餐 >

牛排午套餐

时间:2018-03-28 14:42击数 [打印文章][关闭窗口]

东莞膳食公司食堂承包东莞餐饮公司教大家做一款牛排午套餐。

我们准备好做牛排午套餐的食材:

意大利面、牛肉、鸡蛋、番茄、鸡蛋、甜玉米、食盐、蒜、番茄莎司、黑胡椒、橄榄油(均适量)、洋葱1个、白糖少许、蚝油少许

然后我们再来说一下牛排午套餐的做法:

1、意面适量、鸡蛋、牛肉、番茄与洋葱洗净、甜玉米粒适量、生菜少许、蒜适量、番茄沙司、蚝油和橄榄油

黑椒番茄酱的制作方法

2、番茄去外皮后,切成小丁放在料理盆中

3、用按压土豆泥的器具压碎,也可以用料理机打碎

4、用找个工具捣碎很方便,比料理机省事而且快

5、洋葱切碎备用

6、炒锅放置火上,少热后,倒入橄榄油

7、下入蒜末爆香,做的时候才发现家里的蒜没有了,找来找去,就找来几瓣,凑合用了

8、蒜炸金黄后,放入洋葱碎

9、翻炒洋葱碎至半熟状态

10、将按压好的番茄汁倒入锅内

11、翻炒均匀后,倒入番茄沙司

12、放入蚝油

13、搅拌均匀后,开火煮至酱汁浓稠

14、撒入黑胡椒粉

15、可以尝试一下口味,适当加入白糖和食盐调节味道,也可以放入一些鸡精调味,我做饭菜是不放这些的,各家随意添加自己喜欢的味道

16、小煎锅放入少许橄榄油,放入一个鸡蛋

17、鸡蛋煎至蛋清凝固不散即可

18、煎锅放入橄榄油

19、放入腌制好的牛排煎制,牛排也可以不腌制直接煎,用酱汁来调味

20、牛排我煎至全熟

21、煮面的锅内加水烧开后,放入适量的盐和橄榄油

22、放入适量的面煮,面煮熟后,为了节约能源,直接放入玉米粒煮。说明书要求是煮15分钟,我没按时间,在煮的时候尝面的成熟度,一直煮到面软全熟才关火

23、煮熟的面放入冷水里冰一下

24、沥水捞出,倒入适量的橄榄油拌匀,这样的面即使剩下来下顿吃,还是和初煮出来一样的,我家也是一次性没吃完,晚上接着吃,不粘连的

25、铁板放火上烧热

26、小心取下后放在木板上,装上煎好的牛排和鸡蛋,放入意面

27、意面和牛排浇上酱汁,放上煮熟的玉米粒,生菜切丝撒在盘里,即可食用

\http://www.yhdiets.com

更多