豆腐夹馅

豆腐、花生油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、香葱、猪肉、盐、蚝油、鸡粉、水

做法：                                     

1、把豆腐中间挖一小块出来，小心不要把底挖穿

2、把猪肉剁碎

3、加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀

4、把调好味的猪肉碎酿入豆腐中

5、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄

6、在碗内放入水

7、调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉调成酱汁

8、在煎好的豆腐中加入酱汁焖

9、焖到收干汁，最后撒上葱花即可