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啤酒鸡做法

时间:2020-05-13 14:13击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                           啤酒鸡做法;

1.把土豆洗净切块,用凉水浸泡。鸡肉切块凉水入锅煮开加姜片,蒜片,葱段调小火煮十分钟,撇去浮沫。

2.之后关火,用凉水立马浸泡五分钟,可以换两次水,将骨头渣子,还有一点浮沫洗干净。把水倒掉。将肉用适量酱油,盐,胡椒粉,腌制十五分钟。                                                      

3.油热放入,新疆大盘鸡料包的一半,和蒜片,姜片,葱段,炒出香味,放入鸡肉炒六分熟,放入土豆。

4.然后翻炒三分钟,从锅边,倒入一整瓶啤酒。大火烧开,烧开后中火再烧二十分钟,关小火烧十分钟,出锅即可。

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