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面食粥类

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什锦豆腐做法

时间:2020-05-12 14:13击数 [打印文章][关闭窗口]

                                                 什锦豆腐做法;

材料:豆腐一块、香菇数朵、彩蔬丁少许(玉米、胡萝卜、青豆)、豉香辣酱 2 勺

做法                               

1、豆腐切成小块,均匀地撒上少许盐,轻轻翻抖几下,腌制片刻。

2、锅中热油,油 8 分热时,摆入豆腐块,煎至表皮酥脆,两面金黄,盛出备用。

3、锅中余油倒入切好的香菇末和彩蔬丁炒熟。

4、倒入刚才煎好的豆腐块。

5、调入两勺豉香辣酱。

6、翻炒均匀即可出锅。

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